Dalla valutazione iniziale al piano alimentare

Ogni percorso inizia dall'ascolto. Prima di elaborare qualsiasi piano nutrizionale è fondamentale conoscere la persona: la sua storia, il suo stato di salute, le sue abitudini alimentari, il livello di attività fisica, gli eventuali esami ematochimici e gli obiettivi che desidera raggiungere.

Il metodo

Ogni percorso inizia dall'ascolto della persona

Dalla valutazione iniziale al piano alimentare, con controlli periodici per monitorare i progressi e adattare il percorso ai risultati ottenuti.

Ascolto

Anamnesi completa: clinica, familiare, nutrizionale e sportiva. Storia del peso e sportiva.

Valutazione

Valutazione antropometrica e studio della composizione corporea con misurazione delle circonferenze corporee e BIA/BIVA.

Piano

Un piano personalizzato costruito su abitudini, orari, stile di vita, obiettivi e tipo di allenamento.

Controlli

Si monitorano i progressi, si valutano i cambiamenti e si adatta il percorso.

Cosa misuro

Il successo non è il numero sulla bilancia

FM

massa grassa

FFM

massa magra

TBW

acqua corporea totale

BMR

metabolismo basale

La bioimpedenziometria permette di capire come il corpo sta realmente cambiando, distinguendo la perdita di grasso dall'eventuale riduzione della massa magra.

Il dott. Giovanni De Flaviis nel suo studio

La prima visita

Il percorso inizia con una prima visita approfondita in cui raccolgo tutte le informazioni necessarie:

  • anamnesi completa (clinica, familiare, nutrizionale e sportiva)
  • analisi della storia del peso
  • analisi della storia sportiva
  • valutazione antropometrica
  • studio della composizione corporea tramite bioimpedenziometria vettoriale (BIA/BIVA)

Elaborazione del piano alimentare

Analizzo massa magra, massa grassa, stato di idratazione, metabolismo basale e fabbisogno energetico per costruire un piano realmente su misura.

Sulla base delle informazioni raccolte elaboro un piano nutrizionale personalizzato, pratico ed equilibrato, pensato per adattarsi alla vita quotidiana della persona.

Il piano alimentare viene elaborato tenendo conto:

  • delle tue abitudini
  • dei tuoi orari di lavoro
  • del tuo stile di vita
  • di eventuali condizioni fisiologiche o patologiche accertate
  • dei tuoi obiettivi
  • del tipo di allenamento che svolgi

Nutrizione sportiva personalizzata per atleti e sportivi

La nutrizione sportiva è un elemento fondamentale per migliorare performance, resistenza e recupero.

Ogni strategia nutrizionale è studiata per garantire il giusto apporto energetico, ottimizzare la composizione corporea e sostenere il metabolismo durante le diverse fasi della stagione sportiva. L'alimentazione diventa così uno strumento concreto per massimizzare i risultati e prevenire cali di rendimento.

Per chi pratica sport, il piano alimentare viene strutturato in base a:

  • fase di allenamento
  • preparazione
  • giornata di gara
  • recupero
  • giornata di riposo

Integrazione mirata

Quando necessario, il percorso di nutrizione sportiva può includere un piano di integrazione personalizzato, basato sulle esigenze specifiche dell'atleta e sugli obiettivi di performance.

Tengo, inoltre, a sottolineare che l'integrazione non sostituisce una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.

Controlli periodici e monitoraggio dei progressi

Il percorso nutrizionale non termina con la consegna del piano alimentare personalizzato. I controlli periodici sono fondamentali per monitorare i progressi, valutare i risultati ottenuti e apportare eventuali modifiche al piano in base alle tue esigenze.

Durante gli incontri di controllo analizziamo l'andamento del peso, la composizione corporea e l'aderenza al piano nutrizionale, intervenendo in modo mirato per superare eventuali difficoltà. Ogni fase della vita, così come ogni cambiamento nell'attività fisica o nello stile di vita, richiede adattamenti specifici.

Il mio obiettivo è offrirti un supporto nutrizionale continuo, accompagnandoti passo dopo passo verso risultati concreti, sani e sostenibili nel tempo.

Studio della composizione corporea e analisi antropometrica

Nel mio approccio nutrizionale viene data grande importanza alla qualità del cambiamento corporeo, non solo al numero indicato sulla bilancia. Attraverso strumenti professionali come la bioimpedenziometria (BIA) effettuo un'analisi accurata della composizione corporea per valutare in modo oggettivo i progressi.

In particolare, vengono monitorati parametri fondamentali come massa grassa, massa magra, massa muscolare, stato di idratazione e andamento della ricomposizione corporea.

Ricomposizione corporea

L'obiettivo di un percorso nutrizionale efficace non è semplicemente «pesare meno», ma migliorare la composizione corporea in modo equilibrato e duraturo. Lavorare sulla ricomposizione corporea significa ridurre la massa grassa, preservare o aumentare la massa muscolare e sostenere il metabolismo.

Attraverso un monitoraggio costante e un piano alimentare personalizzato ti accompagno verso un cambiamento consapevole, sano e sostenibile nel tempo, orientato al benessere reale e non solo al risultato estetico.

Attraverso circonferenze e bioimpedenziometria valuto in modo preciso:

  • massa grassa
  • massa muscolare
  • stato di idratazione
  • andamento della ricomposizione corporea
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